Sommer Genüsse
Vorspeisen
Tomatencrèmesuppe mit Basilikum
9.–
Melone Rohschinken
12.–
Tafelspitz-Carpaccio an Vinaigrette
14.–
Salatbouquet
mit gebratenen Riesencrevetten
18.–
Hauptgänge
Backhendl
(panierte Pouletbrust-Streifen) mit Kartoffel-Gurkensalat
23.–
Tafelspitz
zartgekochtes Rindfleisch, Bratkartoffeln
und Meerrettichschaum
31.–
Bürgi Schweinskotlett
mit frischen Schwammerl und Pommes
37.–
Riesencrevetten
mit Curryschaum und Gemüsereis
42.–
Rindsfilet (200gr.)
mit Ratatouille und Kräutergnocchi
48.–
Fitnessteller nach Wahl
mit Rind / Schwein / Kalb / Poulet / Crevetten
26.–
Fleischherkunft: CH / Lachs: CH / Crevetten: THAI / Preise in CHF inkl. MwSt
Bei Allergien oder Intoleranz wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter!
